舌尖上的中国 汪姐
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“舌尖”取景餐厅解馋地图

在“舌尖”第一季,汪姐出镜多次,其一手自创的醉蟹功夫也在镜头下展露无遗:从挑蟹看黄、刷蟹去泥、催蟹吐沙到醉蟹入瓮,每一个细节都彰显了这道上海菜的丰腴鲜...

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“舌尖”捧红的人与地

沪上美食评论家、《舌尖上的中国》的顾问沈宏非常来光顾汪姐的饭店。去年10月《舌尖》拍摄组到汪姐的厨房里拍摄醉蟹制法,播出后让无数观众垂涎三尺。汪姐爆料说...

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舌尖上的中国秘密:不变的家园(3)

纪录片《舌尖上的中国》激发的不仅是食欲,还激发了中国人回家的梦想:这个家,不是简单指每个个体在城市里的住宅,而是家乡,家园。该片执行总导演任长箴对我总结,...

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春游:花桥归去不知味

央视《舌尖上的中国第二季》(《舌尖2》)中的三门小海鲜,就拍摄于花桥的淡水养殖基地。花桥,因有一座桥身雕花的历史名桥而得名“花桥”。 三门花桥兼得山海之...

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